起源：运城新闻网

12月27日
，永济市开张镇田营村一片忙乱的景象。目前正是加工、晾晒红薯粉条的季节
，该村村民魏拴狗家的红薯粉条晒场内
，村民们有的在挤压粉浆
，有的在晾晒粉条
，有的筹备装运销售。

近年来
，魏拴狗每年收购村民的红薯加工粉条
，年收入达20余万元
，不仅富足了自己
，还援手周边村民靠种红薯走上了致富路。

杜姿泫 摄